今回は韓国の中華料理のカテゴリの一つである、ヤンコチ(양고치)屋を紹介します。 ヤンコチは羊の肉を串に刺して焼き鳥のように食べる中華料理です。 焼き鳥とはまた別で、中華料理のカテゴリなのでヤンコチ屋には必ず青島ビールと白酒(パイチュー)が置いて…

今回は京畿道(キョンギド)城南市盆唐(ブンダン)にある、チヂミ(マッコリ)専門店に行きましたので紹介します。 チヂミとマッコリは韓国ではお馴染みのセットで、雨が降ったら今日はチヂミとマッコリだな！なんて言います。 今回行った월선네 정자점は大判のキ…

今回は驪州市(ヨジュ市)にある韓定食屋웰빙시골밥상を紹介します！ ここは地方ならではの韓定食屋です。 ここは本当に美味しそうなメニューがたくさんあり、地方の食事屋さんでは間違いなく美味い「清麹醤(チョングッチャン)」と麦飯ビビンバで迷いました。 …

今回は京畿道華城市南陽(화성시 남양)にある韓国中華の店を紹介します！！！ ここは高級感はありませんが何と言ってもチーズと蜂蜜のピザが無料で提供されるのが特徴です。 なぜ中華との組み合わせでピザなのか？？？よくわかりません。 そして周りも何も無…

今回は京畿道義王市にあるサンパップ(쌈밥)屋마당기픈집に行ってきましたので紹介していきます。 日本ではあまりなじみがないかもしれないのですが、サンパップは韓国でかなりポピュラーな定食料理の一つです。 サンパップ(삼밥)は、쌈＝包む 밥＝ご飯という…

今回は驪州市(ヨジュ市)にある韓牛焼肉屋を紹介します！ ヨジュは京畿道の南東に位置しており、ソウル市内からだと高速ターミナルからバスで1時間半ぐらいのイメージです。 ヨジュにはアウトレットがあるのと、来年の秋ごろにハムレットというリゾート施設が…

今回は京畿道の利川 イチョンにあるイタリア料理屋を紹介します！ イタリアというよりもはっきり言って、何でもあります。笑 イタリア中心の和食も韓食もありって感じです。(日本酒とかシャンパンもおいています。) 店名の"김쉐프의 텃밭&품어" ですが、キム…

今回は京畿道のハナムにあるカルグクス屋を紹介します！ カルグクス屋と言ってもここはすじぇびが混ざったカルジェビです。 スジェビ＝すいとんのようなカルグクスの生地を手でちぎったもので、韓国ではポピュラーな料理です。 ※勿論スジェビ単体、カルグク…

今回は韓国でもかなり珍しいふぐうどん(복칼국수)のお店を紹介します！ 日本の鍋でもふぐの鍋は出汁が効いてて最高ですよね。。。そのふぐの出汁が効いた韓国うどんVerです。 もちろんふぐの身もふんだんに食べれます。。なんとすばらしい店だ、、、 店の名…

今回は京畿道 화성(ファソン)にあるスケトウダラ鍋の店を紹介します。 やや辛めのスケトウダラスープが「二日酔いにちょうどいいお店(韓国編)」です！！ ここはファソンでかなり有名らしく、お客さんに連れて行ってもらいました。 ここの特徴は味もさること…

今回、화성(ファソン)でよく行くプデチゲ屋さんを紹介します。ここのプデチゲ屋の特徴はそこらへんのプデチゲ屋とは違い、 とにかくハムのサイズが大きく、ソーセージの量が多い事です。味も抜群！個人的にプデチゲ屋ではNo.1だと思います！서울(ソウル)や평…

写真 概要 アクセス メニュー料金 営業時間 先日の昼食は京畿道 烏山市(キョンギド オサンシ)へ車移動だった事もあり、出先でとることになりました。 オサン（오산）に行く事は滅多にありませんが オサン（오산）方面に行けばよく行くカルグクス(칼국수)屋が…