今回は済州島の王道！！黒豚のオギョプサル(뱃도새기)を紹介します！！！ オギョプサルと言えば5段腹！サムギョプサルが3段腹に対し5段腹がオギョプサルですね。 済州島の黒豚は最高です。いわずもがな。 韓国の豚肉屋はいつもBBQ気分でいけるのでテンション…

今回は済州島の海鮮料理屋(생선요리)を紹介します！！！ 店名は「손맛촌」です。 済州島と言えば、刺身か黒豚の2択ですが、ここは刺身というよりも魚料理屋という感じです。 済州島の名物料理のひとつである、太刀魚が出てきます！！ 韓国刺身料理の代表格！…

今回は済州島の刺身屋(생선회집)を紹介します！！！ 店名は「우정 회센타」友情 刺身センター！！です。 済州島と言えば、刺身か黒豚の2択ですね。 ここのお店は生きた魚を店で捌いてすぐ食べるタイプで、市場で食べるような感じです。 店内は広々としており…

今回は済州島にある국수(グクス)屋を紹介します！！！ 店名は「국수마당」グクスの庭です。 済州島に行くと楽しみの一つがグルメですよね～～ ここの店はグクスと、済州島の豚料理(トンベコギ)の店で、昼夜関係なくお勧めできます。 済州島に行った際には是…

今回は済州島にある刺身屋(생선회집)を紹介します！先日、出張で済州島に行く機会があり、夜会食をしたお店を紹介します。仕事で済州島にいくなんて、この先もうないかも。。もちろん魚は新鮮で、全て美味しかったです！ 写真 概要 店名：쌍둥이횟집(サンド…