2018-11-30から1日間の記事一覧

カルグクス韓国うどん "창모루" 京畿道河南市(경기 하남시)

今回は京畿道のハナムにあるカルグクス屋を紹介します！カルグクス屋と言ってもここはすじぇびが混ざったカルジェビです。スジェビ＝すいとんのようなカルグクスの生地を手でちぎったもので、韓国ではポピュラーな料理です。 ※勿論スジェビ単体、カルグク…