今回は、韓国では今やあちこちにあるホルモン屋世光ヤンテッチャンを紹介します。 この店は1年ほどまえから急激に増えてきたチェーン店です。 店の特徴は、とにかくぶりんぶりんのテッチャンとウソみたいに柔らかい上ミノです。 ここ最近韓国ではテッチャン…

今回はVIKING'S WHARFを紹介します。店名にある通りバイキングです。 ここの目玉は何と言っても絶品のロブスターバーです。 北米から輸入しているロブスターという事で支払いもUSDをKRWに換算した価格が適応されるという事になっています。 時期によってはタ…

今回は済州島の王道！！黒豚のオギョプサル(뱃도새기)を紹介します！！！ オギョプサルと言えば5段腹！サムギョプサルが3段腹に対し5段腹がオギョプサルですね。 済州島の黒豚は最高です。いわずもがな。 韓国の豚肉屋はいつもBBQ気分でいけるのでテンション…

今回は韓国ホルモン(コプチャン)を紹介します！！！ 小ぎれいな店で食べるのも良いですが、たまにはニラたっぷりで生レバーと生センマイを価格を気にせずに食べたくなります。 そんな時はザ・コプチャン屋である「낙성곱창」をお勧めします。 ホルモンを焼い…

今回は韓国の中華料理のカテゴリの一つである、ヤンコチ(양고치)屋を紹介します。 ヤンコチは羊の肉を串に刺して焼き鳥のように食べる中華料理です。 焼き鳥とはまた別で、中華料理のカテゴリなのでヤンコチ屋には必ず青島ビールと白酒(パイチュー)が置いて…

今回は韓国の豚焼肉！！돼지갈비(テジカルビ)を紹介します！！！ 韓国のテジカルビは日本人好みの甘辛いタレが特徴です。韓国人よりも日本人好みの味になっている気がします。 ここの店の特徴は何と言っても、3人前注文すると1人前サービスという点です。 か…

今回はソウルの蚕室(ジャムシル)にある韓牛焼肉屋を紹介します！ 蚕室と言っても蚕室駅ではなく、最寄り駅は蚕室セネ駅(잠실새내)になります。 商店街の中にあるので恐らく卸しの肉屋だと思います。 韓国で韓牛と言えば最高級の牛肉ですので、もちろん味は抜…

今回は江南区三成洞にあるサムギョプサル屋한국돈거래소を紹介しようと思います。 サムギョプサル屋は結構行くのですが、このブログではあまり紹介していないなという事に気づきました。 これからはサムギョプサル屋もどんどん紹介していこうと思います。 今…

今回は驪州市(ヨジュ市)にある韓牛焼肉屋を紹介します！ ヨジュは京畿道の南東に位置しており、ソウル市内からだと高速ターミナルからバスで1時間半ぐらいのイメージです。 ヨジュにはアウトレットがあるのと、来年の秋ごろにハムレットというリゾート施設が…

今回は江南区三成洞(강남구 삼성동)にある韓牛、ホルモン焼肉屋연타발を紹介します！ 今回も韓牛の取り扱いで三成洞という事で、店はかなり高級。ここは予約客でいっぱいです。 1テーブルにつき1人の定員さんがついてくれて肉を焼いてくれます。 韓牛も取り…

今回は江南区三成洞(강남구 삼성동)にある韓牛焼肉屋を紹介します！ 韓牛(한우)という事と、場所も三成という事もありかなり高級です。。。 値段も高いだけあって味は間違いないです。 特徴としては、ワインが結構リーズナブルな価格で提供している事です！…

今回は「ホルモン焼肉にちょうどいいお店(韓国編)」という事でソウルカンナムの삼성역(サムソン駅)にあるホルモン焼肉황소곱창(ファンソコッㇷ゚チャン)を紹介します。 황소곱창というホルモン屋さんは韓国ではあちこちにありますが、チェーン店ではありませ…

今回は「本場の韓国焼肉にちょうどいいお店」という事でソウルは城東区にある焼肉横丁韓牛村한우촌を紹介します。 ここは馬場畜産物市場がすぐ隣にある為、とにかく新鮮な牛が売りです。 ソウルの肉屋さんはだいたい馬場洞から肉を買いつけています。 味の違…

今回は江原道(강원도：カンウォンド)の속초(ソクチョ)にある焼き肉屋(고깃집)を紹介します！前回、雪岳山(ソラク山)に行った帰りの昼食に焼肉を食べたのですが、 紹介するのを忘れていました。。。。ここは、焼肉というかもはやステーキです！！昼も夜もお勧…

今回は忠清南道 천안(チョナン)にある肉料理屋さんを紹介します！ メニューとしては、昼：カルビタンor韓食、夜：牛焼肉or韓食と言ったところです。 私は昼食の為に行ったので、お肉屋さんテッパンのカルビタンを食べました！ お肉屋さんのカルビタンですの…