今回は忠州(충주)にあるクッパ&ポッサムの店に行ってきましたので紹介しようと思います。 忠州(충주)は韓国旅行に行っても、まず行くことは無いと思いますが、、、 今回のお店「79네수육국밥&보쌈」はソウルに1店舗だけあるので参考になるかと思います。 因…

今回は済州島にある국수(グクス)屋を紹介します！！！ 店名は「국수마당」グクスの庭です。 済州島に行くと楽しみの一つがグルメですよね～～ ここの店はグクスと、済州島の豚料理(トンベコギ)の店で、昼夜関係なくお勧めできます。 済州島に行った際には是…

今回は韓国蕎麦！！메밀국수(メミルグクス)を紹介します！！！ 以前マッグクス(막국수)の紹介記事をあげましたが、マッグクスとメミルグクスは少し違うと思います。 私の経験上、マッグクスは冷麺のような麺でデンプンが含まれているのに対し、メミルグクス…

今回は江南区三成洞にあるポッサム屋に行ったので紹介します。 ここは接待でもよく使う間違いないお店です。 メニューはポッサムだけでなく、チヂミや温かいスープの素麺等バリエーションも豊富です。 店名が국보전なのですが、국수(素麺)、보쌈(ポッサム)、…