韓国蕎麦 メミルグクス(메밀국수) "실로암메밀국수" 江原道 襄陽ヤンヤン(강원도 양양)
今回は韓国蕎麦！！메밀국수(メミルグクス)を紹介します！！！
以前マッグクス(막국수)の紹介記事をあげましたが、マッグクスとメミルグクスは少し違うと思います。
私の経験上、マッグクスは冷麺のような麺でデンプンが含まれているのに対し、メミルグクスは完全に蕎麦という感じな気がします。
蕎麦とは言うものの、当然日本の蕎麦のように出汁の効いた和風味ではありません。
見た目は赤いですが、辛くない韓国料理の代表格と言えるでしょう。
個人的には地方で色々な韓国蕎麦を食べるのは韓国国内旅行の醍醐味かと思います。
今回の실로암메밀국수は店内も綺麗で最高でした。ヤンヤンに行く機会があれば是非お勧めしたいです。
では見ていきましょう！！！
写真
店の外観
店の外観
店内の様子
絶品ポッサム
絶品ポッサム
ヨルムキムチ
メミルグクス登場
白キムチのスープを少し足すのがポイント(自己流)
よく混ぜて完成
概要
店名：실로암메밀국(シルロアンメミルグクス)
住所：강원 양양군 강현면 장산4길 8-5
電話番号：033-671-5547
営業時間：10:30～19:30
定休日：毎週水曜日
https://m.place.naver.com/restaurant/11712486/home?entry=ple
アクセス
https://m.place.naver.com/restaurant/11712486/location?subtab=location
地下鉄バスはありません。車のみのアクセスとなります。
メニュー(料金)
삶은돼지고기 茹で豚 26,000won
백김치 白キムチ 9,000won
묵은지 大根の葉キムチ 9,000won
동치미메밀국수 大根キムチ蕎麦 9,000won
비빔미메밀국수 ピビン蕎麦 9,000won
메밀사리 蕎麦麺追加 4,000won
